项目目的，为满足周边社区亲子用餐需求而创办亲子餐厅，设计多款低龄儿童营养餐和部分中式经典菜，蒸品，儿童水饺等菜式，以中式菜品为主，加入少量西式菜肴丰富菜单，满足各年龄段用餐需求，开拓属于自己的市场。
项目名称、小白兔亲子餐厅
性质，此项目包含，亲子餐饮，手工DIY，辣妈课堂，生日宴会，小型游乐场。
地点：郑州地区
市场分析，附近方圆3公里没有同类餐厅，居民约6万以上，况且二胎政策开放，低龄儿童数量骤增，目前各类商场辣妈无亲子餐厅业态，市场空白，辣妈带孩子无法满足成人和宝宝同时用餐需求，一般餐饮层并无宝宝餐，我们直接设在亲子业态层，更大限度为辣妈和儿童提供便利，况且我们的小型游乐场更能发挥解放辣妈双手的功能，宗旨，服务大众，优质经营，美味等于用心加好食材，为辣妈和宝宝提供用餐和交流的平台。
经营范围：儿童营养餐，儿童水饺，卡通蒸品，中式经典菜，手工披萨，意大利面，牛排，汤品，沙拉，轻食等等。
市场营销：在餐厅发展中将使用品牌策略，价格策略，促销策略，微信营销，办理充值会员，拓客锁客，还将拓展体验式营销等等。
注册资金五十万人民币
融资方式，自筹资金二十万元，股权转让49%，融资金额三十万元。预计年收益30%
组织理念，敬业创新，优质经营，人性管理。
经营理念，美味=用心+好食材。
结论：“”小白兔”这个名称识别度高，简单通俗并且亲民，近年来不少人在网上评论亲子餐厅各种弊端，我认为只是经营思路有问题罢了，大部分都亲子餐厅装修很好，娱乐设施也健全，但是餐少的可怜，要不就是西餐厅加游乐场，这有些本末倒置，首先来到餐厅，他的用餐体验才是核心缓解，必须要用菜品质量来留住顾客，况且我们用的都是最好的食材做最好的餐品，装修只能是起到引流作用，并不能达到锁客目的。所以我们餐厅经常强调的是餐品质量用最好的食材打造最健康的营养餐。
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